grazie per aver scelto di seguirmi.......simona

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sabato 16 marzo 2013

preparare la pasta di mais

Questa mattina ho preparato la pasta di mais e ho fatto alcune foto della preparazione: 250 gr di colla vinavil
200 gr di amido di mais (se ne mettete di più la pasta diverrà troppo dura quando poi andrete a lavorarla)
2 cucchiai di limone spremute e 2 di OLIO DI SEMI
 SI MISCHIA IL TUTTO UNENDO PRIMA LA COLLA, L'OLIO, IL LIMONE ED INFINE L'AMIDO
SI METTE SUL FUOCO
SI GIRA CONTINUAMENTE
NON APPENA L'IMPASTO COMINCERA' A STACCARSI DALLA PENTOLA LA PASTA SARA' PRONTA
FATE DELLE PALLINE USANDO LA CARTA TRASPARENTE, SE LA PASTA RISULTA ESSERE TROPPO APPICCICOSA METTETE UN PO' DI AMIDO SULLE MANI.
BUON LAVORO, attente a non scottarvi! se volete consigli contattatemi alla mia email.

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